Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü kitabını PDFOkuindir.com adresinden PDF formatında indirebilirsiniz. Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü kitabının yayın dili türkçe olarak basılmıştır. Lütfen online okuyabilmek için PDF dışındaki diğer formatlarıda indirmeyi deneyiniz.
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü PDF Kitap Bilgisi
M. Ömür Akkor, erken dönem İslâm mutfak kültürüne dair zihinlerde daha ayrıntılı bir resim oluşturabilme ve bu kültüre mütevazı bir katkı sağlama umuduyla yola çıkıyor.
Derin bir araştırma sonucunda coğrafyanın koşulları, yetiştirilen ürünler, hayvancılık, kullanılan kap kaçak, pişirme yöntemleri, yeme adabı gibi dönemin yemek ve yeme kültürünü oluşturan her unsur bir bütün olarak değerlendirilerek bu tarifler oluşturuldu.
İki yıllık bir araştırmanın sonunda İslâm coğrafyasında 6 ve 12. yüzyıllar arasında kullanılan tabaklar müze koleksiyonlarından seçilerek bu kitap için tekrar üretildi.
Erken Dönem İslâm Mutfak Sanatı ve Kültürü bir yemek kitabı olmanın yanı sıra dönemin yemek kültürü ve hafızasını oluşturan tüm mirasın bir özetidir.
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü PDF İndirme Alanı
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü Kitabını PDF ve diğer formatlarda indirmek için lütfen dikkatli okuyunuz.
Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü Kitabını İndirebilmek için sadece 90 saniye beklemeniz gerekmektedir.
Ana Kaynak
Alternatif Kaynak
İndirme işlemi 3 kere denedikten sonra eğer gerçekleşmiyorsa lütfen durumu anlatan yorum bırakınız.